24. Heidelberger Ernährungsforum

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24. Heidelberger Ernährungsforum

Food Well-Being - Aufs Ganze sehen. Vom Wunsch zur Wirklichkeit.

Von Dr. Rainer Wild-Stiftung

Datum und Uhrzeit

Fr. 13. Nov. 2020 01:00 - Sa. 14. Nov. 2020 05:00 PST

Veranstaltungsort

Online

Zu diesem Event

Das Wissen, die Möglichkeiten und der Wunsch, genussvoll sowie nachhaltig zu essen und zu trinken sind grenzenlos komplexe Geschehen, denen weder zeitliche noch räumliche Grenzen gesetzt sind. Im Gegensatz dazu ist das individuelle Handeln sehr wohl begrenzt. Aus all dem ergeben sich für die Menschen weltweit sehr unterschiedliche Lebensentwürfe, Ernährungsrealitäten und damit verbundene Gesundheitschancen. Das Resultat sind selbst in den industrialisierten Gesellschaften viele Ernährungsrisiken, deren Bewältigung trotz des präsenten Wunsches nach der „richtigen“ Ernährung und vieler Möglichkeiten noch immer nicht Wirklichkeit ist.

Food Well-Being unternimmt den Versuch, dieses Kontinuum einer subjektiven sowie objektiven Bewertung der physischen, emotionalen, sozialen, intellektuellen, spirituellen und selbstbestimmten Beziehung von Menschen zu Essen und Trinken zu beschreiben.

Wissen vermitteln und Wissenstransfer fördern, Dialog fordern, innovative Impulse setzen, zukunftsgerichtet anknüpfen: Zum 24. Mal bittet die Dr. Rainer Wild-Stiftung mit dem Heidelberger Ernährungsforum (HEF) am 13. und 14. November zu einem vielstimmigen interdisziplinären Austausch.

Das Thema: Food Well-Being.

Das Setting: Online, interaktiv, kostenfrei. Eine herzliche Einladung.

Das Format:

Tag 1: Intro - Keynote von Dr. Florentine Frentz, Impulse - Forum - Plenum - Round-up – Dinner-Talk.

Tag 2: Intro - Keynote von Mag. Hanni Rützler - Expertenpanel - FishBowl – Round-up.

Der Kreis: Namhafte Referierende, Newcomer*innen sowie Profis aus Wissenschaft und Wirtschaft

Weitere Informationen zum Programm finden Sie hier.

Als besonderes Schmankerl für den Dinner-Talk vermitteln wir Ihnen gerne eine eigens für die Veranstaltung zusammengestellte Food Well-Being-Genussbox (30,00 € inkl. Versand).

Alle Informationen zu den enthaltenen Produkten der Food Well-Being-Genussbox finden Sie auf unserer Homepage. Zur Bestellung nutzen Sie bitte das Bestellformular.

Genießen Sie erlesene Kost, anspruchsvolle Diskussionen und weitreichende Impulse - und machen Sie sich mit uns auf den Weg, in Richtung Wohlergehen für ein zukunftsfähiges Ernährungssystem.

Veranstaltet von

Die Dr. Rainer Wild-Stiftung ist Ansprechpartner für Wissenschaftler, Fachleute und Multiplikatoren. Mit ihren Veranstaltungen stößt sie Themen an, bringt verschiedene fachliche Blickrichtungen und Denkweisen zusammen und fördert den Wissenstransfer, die Kommunikation und die Vernetzung der Gruppen untereinander.

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